des huîtres à bouzigues ?
bonjour,je viens de lire l'avis de Cochonchimso sur bouzigues. et j'aimerais bien en savoir plus sur les fameuses huîtres dont il parle. venant de la côte atlantique, ça m'a interpellée ces huîtres élevées en méditerranée dont j'ignorais l'existence. sont-elles aussi bonnes que les bretonnes ? ;-) Répondre
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1 réponse
Une réponse rédigée le 28 septembre 2009par Jérôme
wikipedia le confirme, l'huître de Bouzigues est même distribuée sous l'appellation d'origine contrôlée (AOC) "Bouzigues"
http://fr.wikipedia.org/wiki/Bouzigues
Je me demande moi aussi pour la différence de goût. Plus salé peut-être ?
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