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67300
Schiltigheim
Monument

Ancienne grande brasserie de la Patrie Schutzenberger

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Commune: Schiltigheim (67) Adresse: 8 rue de la Patrie
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Catégorie: Usine de porcelaine © Monuments historiques • Base Mérimée

Fondée en 1740, la brasserie royale prend le nom de brasserie de la patrie à la Révolution. En 1847, l'importation de la technique de fermentation basse par Louis Schutzenberger conduit au creusement de caves. Ce premier aménagement est suivi, vers 1864, de l'abandon complet du site de production strasbourgeois, transféré à Schiltigheim. Les plus anciens bâtiments conservés sur le site (malterie, chaufferie, salle des machines...  suite

Propriété: propriété d'une société privée Époque: 19e siècle ; 1ère moitié 20e siècle


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