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Beaulieu-sur-Layon
Actualité / Message

Enquête sur le fromage de chèvre pour un projet d'installation

29 avril 2011 Par morgane Réagir
Bonjour à tous,
J'ai un projet d'installation en chèvre avec un atelier de transformation pour faire du fromage de chèvre à Beaulieu sur layon.Pourriez-vous répondre à quelques questions en tant que consommateurs de fromage de chèvre ?
1) Nom et adresse (facultatif)
2) Achetez vous du fromage de chèvre?
3) A quelle fréquence ?
1 à 2 fois par semaine
1 fois par semaine
1 fois tous les 15 jours
1 fois par mois
4) Combien dépenseriez-vous pour un fromage de chèvre?
2 €; 2 à 3 € ; 4€; ou plus de 4 €
5) Une exploitation s'installe dans votre département combien de km êtes vous prêts à faire pour acheter des fromages?
5km ; 10km ; 15km
6)Quelle forme de fromage achetez-vous?
bûche / crottin / tomme / raclette / fromage frais (herbes,ail...)
7) Combien de personne au sein de votre famille est consommateur de fromage de chèvre?
1 / 2 / 3 / 4 / ou plus
8) Quelle gamme de produits achetez-vous?
bio / produits fermiers / AOC / autres
9) Préfériez-vous acheter en vente direct sur une exploitation ou en grande surface?
oui sur une exploitation et pourquoi
non en grande surface et pourquoi
10) Y a t'il une différence celons vous entre les produits issu d'agriculture biologique et les produits fermiers?
oui ou non et pourquoi
11) Vous venez sur une exploitation pour acheter vos produits. Qu'est ce qui vous donne envie de revenir?
le produit / la diversité des produits / le prix / l'accueil / l'image de l'exploitation / autres
12) Achetez-vous vos produits au marché?
oui ou non et pourquoi
Je remercie tout ceux d'avance qui répondront à ce petit questionnaire
Bonne journée à tous
Morgane
morgane

L'auteur morgane est l'auteur de ce message sur Beaulieu-sur-Layon (Maine-et-Loire) publié le vendredi 29 avril 2011 à 09h33.

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