marienord a partagé une photo de Vauvillers (70)
Soyez le premier à noter cette photo !
Route de Saint-Etienne de Baigory
Du col d'Ispéguy nous offrant un superbe panorama sur ces "montagnes à palombes", nous n'avons aperçu que quelques rapaces, supposés des buses, mais dont l'envergure et le vol majestueux en altitude laissent supposer des oiseaux plus importants.
L'appel de l'estomac se faisant de plus en plus pressant, il était cependant grand temps de se restaurer. Nous n'avons pas été déçus du conseil de notre employé des Ponts et Chaussées signalé précédemment.
Pour le menu, nous nous sommes laissés guider par un serveur aimable mais rusé, de la bouche duquel, lui demandant - en raison de son accent prononcé - s'il était Espagnol ou Français, la réponse a immédiatement fusé : « Je suis Basque ». Leçon retenue !
Rassurez-vous, ce n'est pas la viande de ce "Pata Negra", figurant sur le montage, qui a rempli notre assiette... mais incontestablement celle d'un de ses prédécesseurs. Assurément, son tour viendra.
Après cet excellent repas, qui nous a ravi tout en permettant aussi de nous procurer quelques souvenirs, le cap était mis sur Saint-Jean Pied de Port.
Après la visite de l'église où Sainte-Evelyne a allumé son traditionnel cierge en formulant quelque vœux, nous avons gagné la Citadelle, parcouru (un peu) le Chemin des Pèlerins en partance pour Saint-Jacques de Compostelle, mesuré l’érudition de Jacques - grand pêcheur devant l'Eternel - à propos de truites parfaitement distinctes à leur poste sous un pont enjambant une belle petite rivière, la Nive, déjà citée.
Après un verre de l’amitié bien mérité où serveur et peut-être patron ne relevaient, malheureusement pas - de par leur tenue et leur comportement étonnant - le niveau attendu de l'établissement, nous sommes rentrés directement à Saint-Pée sur Nivelle.