Grands Moulins de Paris

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Après la Première Guerre mondiale, un groupement de minotiers fait construire en bordure de la Deûle un établissement industriel, repris en 1928 par Les Grands Moulins de Paris, et qui cesse son activité en 1989. Il s'agit du seul témoin de cette importance d'une minoterie industrielle au nord de Paris. Le plan déroule les parties du process : silos, nettoyage des grains, meunerie, magasin aux farines. Les bâtiments sont dans...  suite

Après la Première Guerre mondiale, un groupement de minotiers fait construire en bordure de la Deûle un établissement industriel, repris en 1928 par Les Grands Moulins de Paris, et qui cesse son activité en 1989. Il s'agit du seul témoin de cette importance d'une minoterie industrielle au nord de Paris. Le plan déroule les parties du process : silos, nettoyage des grains, meunerie, magasin aux farines. Les bâtiments sont dans leur état d'origine, à l'exception des silos à blé et à farine, rajoutés à chaque extrémité dans les années 1960. La construction est en béton avec parement de brique rouge et béton traité façon pierre blanche qui accentue la référence au style régionaliste.

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